Combo mẹo rửa nồi bị cháy, mẹo rã đông thịt học gấp áp dụng hiệu quả ngay

Nồi bị cháy đen do bất cẩn trong quá trình nấu nướng, thịt để ngăn đông tủ lạnh mất nhiều thời gian rã đông là một trong số những vấn đề thường gặp trong công việc bếp núc. Dưới đây, chúng tôi xin chia sẻ đến bạn một số mẹo rửa nồi bị cháy, mẹo rã đông thịt nhanh bạn có thể áp dụng hiệu quả trong quá trình nội trợ. 

Mẹo rửa nồi bị cháy

Có rất nhiều mẹo để rửa nồi bị cháy trong số đó bạn có một số cách rất dễ dàng để thực hiện, bạn có thể áp dụng ngay.

Dùng giấm

Thực hiện mẹo rửa nồi bị cháy dùng giấm cực đơn giản. Bạn đổ một ít nước và giấm vào trong nồi bị cháy. Sau đó đun sôi hỗn hợp và mở nắp ra để trong vài phút. Lớp cháy dưới đáy nồi sẽ tự động bong ra. Lúc này bạn dùng rẻ rửa sạch lại sẽ rất dễ dàng. 

Một cách khác bạn cũng có thể áp dụng đó là dùng giấm kết hợp với muối. Ngâm muối và giấm trong nồi khoảng 10-15 phút sau đó rửa sạch lại, vết cháy sẽ dễ dàng tẩy sạch, đáy nồi sẽ sáng trở lại. 

Dùng khoai tây và muối

Bạn gọt vỏ củ khoai tây, cắt củ khoai tây làm đôi theo chiều dọc. Tiếp đó, bạn nhúng mặt cắt khoai tây vào một ít muối sau đó chà trên mặt nồi bị cháy đen. Trong khoai tây có thành phần axit oxalic tự nhiên có thể làm tan lớp gỉ sét kết hợp cùng muối sẽ mài mòn nhẹ bề mặt cháy khét đen ở đáy nồi hiệu quả. 

Dùng vỏ táo

Đây là cách làm ít người biết đến song cũng rất hiệu quả khi áp dụng. Cách làm như sau: Bạn lấy vỏ táo cho vào nồi đun sôi sau đó để nguội và chà nồi bằng chính vỏ táo ấy. Vết đen ở đáy nồi sẽ nhanh chóng biến mất. 

Mẹo rã đông thịt

Thông thương, thịt đông thường mất từ 1-2 tiếng để rã đông. Nếu sử dụng ngay, nấu nướng gấp thì thực sự là một vấn đề khá mệt mỏi đối với các bà nội trợ. Để rã đông thịt bạn có thể áp dụng một số cách như sau:

Cho xuống ngăn mát trước khi chế biến

Cách thức này đơn giản nhất song đòi hỏi sự chủ động cao. Ví dụ nếu sáng mai bạn cần làm món thịt, buổi tối bạn nên cho miếng thịt xuống ngăn mát. Sáng ngày mai, thịt ngăn mát đã mềm, bạn có thể dễ dàng chế biến. Hay nếu chiều bạn cần chế biến thì buổi sáng bạn nên để thịt xuống ngăn mát, buổi chiều về, thịt đã rã đông việc chế biến của bạn thật sự nhẹ nhàng. 

Lò vi sóng

Có một cách khác cũng rất đơn giản để rã đông thịt bạn có thể áp dụng đó là sử dụng lò vi sóng. Bạn cho miếng thịt vào chiếc bát hoặc đĩa cho vào lò vi sóng quay rã đông. Bạn nên lưu ý đến thời gian quay dựa vào số lượng miếng thịt cần quay là nhiều hay ít sao cho phù hợp. 

Nồi kim loại trong thau nước

Một trong những mẹo rã đông thịt hiệu quả bạn có thể áp dụng ngay đó là bạn cho miếng thịt vào trong một chiếc nồi kim loại sau đó đặt trong thau nước. Trong khoảng 10 phút miếng thịt sẽ nhanh chóng rã đông và bạn có thể sử dụng. 

Một số lưu ý khi rã đông thịt

• Không rã đông thịt ở nhiệt độ phòng vì thực phẩm đông lạnh tiếp xúc với nhiệt độ thường sẽ dễ ôi thiu. Khi để lâu không được chế biến ngay vi khuẩn sẽ dễ sinh sôi phát triển. Trong quá trình nấu không chín thức ăn sẽ dễ bị mắc các bệnh lý liên quan đến đường tiêu hóa đặc biệt là bệnh tiêu chảy. 
• Không nấu ngay thực phẩm đông lạnh trước khi rã đông sẽ làm mất mùi vị, dưỡng chất của thức ăn. 
• Không rã đông thịt sử dụng một phần rồi làm đông tiếp cho lần sử dụng tiếp theo. Việc làm này thức ăn sẽ dễ bị vi khuẩn, biến chất và nhanh hỏng. 

Trên đây là một số mẹo rửa nồi bị cháy, mẹo rã đông thịt hiệu quả, nhanh chóng được nhiều người áp dụng trong quá trình làm bếp. Bạn đã áp dụng những mẹo này khi nấu nướng món ăn cho gia đình chưa? Áp dụng ngay và cảm nhận những điều thú vị nhé, công việc bếp núc của bạn sẽ nhẹ nhàng, dễ dàng hơn nhiều đấy!